∞
0
Alapítás éve
0
Éves szakértelem
0
Egyedi ízvilág
Történetünk
“Ardere et Lucere”, avagy Lángolj és világíts!”
A 18. század derekától már nem csupán pezsgő hitélet folyt a zirci kolostor falai között: 1735. október 29. napján részesülhetett a tiszteletreméltó konvent az első zirci sör élményében. Miután megízlelte, a konvent egyhangúlag hirdetett véleményt, miszerint a sör jónak bizonyult: „Vidit et gustavit, quia bona esset" avagy „Megkóstolván látta hogy az jó”
A sörfőzés hagyományát modern eszközökkel támasztottuk fel 2015-ben a Bakony szívében: a tradíció és az innováció kettőssége tesz minket egyedülállóvá a piacon. A kézi munkaerő, valamint a legmodernebb digitális technológia ötvözésével születik meg a valódi apátsági sör.
Bonjour à tous. Il n'y a rien de mieux que de l'argent facile. Non? Nous avons lancé une entreprise commune à partir du site jeux argent reel en ligne pour soutenir les fabricants. Allez faire votre premier dépôt sur la page et obtenez un bonus.
Promus
Zirci apátsági manufaktúra
Alsóerjesztésű, szűretlen, világos sör
Egykomlós - egymalátás, igazi helles típusú sör.
Egyfajta prémium pils malátából és Saaz komló felhasználásaval készült.
A célunk az volt, hogy megmutassuk a Saaz komló sokrétű íz-és illatvilágát.
Malátahangsúlyos, visszafogottan keserű, amely teret enged a fűszeres - földes,
gyógynövényes aromák kiteljesedésének.
Határozottabb szénsavassága is a sör frisseségét szolgálja.
ALKOHOLTARTALOM: 4,8 % (V/V)
Dubbel
Zirci apátsági manufaktúra
Szűretlen félbarna Apátsági sör
Illatos, különlegesen komlózott belga típusú félbarna Ale.
A Zirci Apátsági Dubbel minden tekintetben kuriózum!
Autentikus alapanyagokból készült belga típusú Ale sör,
melyet a szakrális helyen történt főzés tesz még különlegesebbé.
Félbarna, borostyán árnyalatú nedű,
melynek illatában főként aszalt gyümölcsök jellege fedezhető fel.
Ízében tartalmas, karakteres, a gyümölcsös jellegeket is megmutató sör,
harmonikus keserűséggel a végén.
ALKOHOLTARTALOM: 6,5 % (V/V)
Búza
Zirci Apátsági manufaktúra
Szűretlen fehér búzasör
A Zirci Apátsági Búza egy nem mindennapi világos, szűretlen búzasör.
Magas búzamaláta aránnyal főzzük, mely ízében és illatában
egyaránt jelentkezik.
Elsősorban virágos, üde illatok kísérik, a búza édeskés-savanykás jellegét.
Ízében a visszafogott keserűség, az illatot is uraló virágos-citrusos,
gyümölcsös jegyekkel párosul.
ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)
Levendulás
Zirci Apátsági manufaktúra
Levendulával és narancshéjjal megbolondított világos szűretlen búzasör
A Zirci Apátsági Levendulás a tradíció és az innováció találkozásának ünnepe.
Új, különleges búzaélesztő felhasználásával, valamint a witbier-ek hagyományos
alkotóelemének számító koriander levendulára cserélésével egyedi, és minden ízében
harmonizáló, új és mégis érintett ízvilág született.
A Levendulás búzasör a kései nyár és a korai ősz keresztmetszete.
ALKOHOLTARTALOM: 5,3 % (V/V)
Tripel
Zirci Apátsági manufaktúra
Felsőerjesztésű szűretlen világos sör
Igazi Apátsági Tripel. Magasabb alkoholtartalmú nedű, érezhető testtel,
mégis szárazabb és szénsavasabb kortyérzettel, amelynek a
felhasznált zabpehely lágy krémességet kölcsönöz. A malátásság és az élesztő
által kapott fehér mazsolás és vaniliás és a tipikus belga sörös ízvilág szépen egyensúlyban van,
amelybe a komló kellemes, de inkább a háttérben megbúvó kesernyéssége,
valamint a citrusos, cédrusos, és zöld teás jegyei érvényesülnek.
ALKOHOLTARTALOM: 7,8 % (V/V)
Díszdoboz
Zirci Apátsági manufaktúra
Különleges ajándék minden alkalomra
Díszdobozos csomagunk a Zirci Apátsági Manufaktúra
kiváló minőségű apátsági kézműves söreit tartalmazza.
Sörfőzde látogatás
Szeretettel várjuk azokat az érdeklődőket, akik szívesen bepillantást nyernének a sörfőzés kulisszái mögé. Sörfőző kollegánk vezetésével egy kis történelmi áttekintést kapnak a Zirci apátságról azon belül a sörfőzés kezdeti időszakairól és az újrakezdésről. Bemutatásra kerülnek a korábbi évek során használt gépek, berendezések. Az Apátság épületének pincéjében található üzemben tett látogatáskor pedig megtekinthetik a jelenlegi palackozó gépeket, főző üstöket és erjesztőtartájokat. Ha nem csak az élménybe kóstolnának bele, hanem a söreinkbe is, erre is lehetőséget biztosítunk.
Látogatást 10 főtől indulnak, előre egyeztetett időpontban.
Bejelentkezés telefonon és e-mailben lehetséges.
+36-30-106-2123; +36-30-190-4300; iroda@zircimanufaktura.hu
A bemutató időtartama kb. 90 perc.
- Díjak:
- csak látogatás: 2000 + áfa/fő
- Látogatás sörkóstolóval: 4000+áfa/fő; 3 féle sör + 4 cl Apátsági sörpárlat
Gyerekek csak szülői felügyelettel látogathatják a főzdét, számukra a belépés 14 éves korig ingyenes.
ÍRJ NEKÜNK
KAPCSOLAT
Zirci Apátsági Manufaktúra
8420 Zirc, Rákóczi tér 1.
(hétköznap 07:30 - 15:30):
+36 (30) 190 43 00
iroda@zircimanufaktura.hu
